Niedoceniana owsianka.

Co się zmieni, gdy zaczniesz codziennie jeść owsiankę?

 

„Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia.” To bardzo popularne zdanie jest wypowiadane nie tylko przez rodziców na całym świecie. Jeśli na śniadanie będziesz jadł między innymi owsiankę – możesz zdziałać cuda. Owies jest niesamowitym ziarnem: bardzo zdrowym, odżywczym i dodającym energii – choć wizualnie się niczym specjalnym nie wyróżnia.

Ludzie nauczyli się uprawiać owiec, aby móc go wykorzystywać jako pożywienie oraz lekarstwo. W medycynie naturalnej ma szerokie zastosowanie, np. w problemach ze skórą, chorobach przewodu pokarmowego, przy wyczerpaniu nerwowym lub w kobiecych sprawach.
Co może się zmienić w Twoim ciele, kiedy zaczniesz jeść owsiankę codziennie.
Pewne jednostki chorobowe, np. podagra, najpewniej nie poprawią swojego przebiegu dzięki śniadaniowej owsiance. Tak więc jeżeli cierpisz z powodu jakiejś cięższej choroby – najpierw skontaktuj się ze swoim lekarzem w sprawie zmian dietetycznych.
Owsianka zawiera pełne ziarno, które dostarcza Tobie około 13 gramów białka w jednej porcji (pół filiżanki). Już połowa tego zapewni 100% zapotrzebowania dziennego na mangan.
Owsianka jest również bardzo bogata w antyoksydanty – witaminę E, tokotrienole, selen oraz kwasy fenolowe. Wśród innych składników odżywczych wymienia się witaminę B1, biotynę, molibden, fosfor, miedź, magnez oraz wiele innych roślinnych cudów.
Zmiany, jakie możesz dostrzec w ciele, kiedy zaczniesz spożywać owsiankę każdego dnia.
Jedną z najlepszych korzyści płatków owsianych jest zapobieganie otyłości i przybierania na wadze. A to za sprawą poczucia sytości lub satysfakcji po jedzeniu.
Owsianka sprawia, że dłużej po posiłku czujesz się pełny, ale to nie wszystko. Dostarcza również podstawowej energii do działania na ładne kilka godzin. Kolejną korzyścią jest błonnik. Owsianka zawiera go sporo, a więc pogłębia to uczucie sytości i dba o prawidłową pracę jelit.
Niski indeks glikemiczny (IG) owsianki świadczy o tym, że jest to dobre źródło energii na wiele godzin. Nie stwierdza się dramatycznych spadków poziomu cukru we krwi, dlatego też dzięki takiemu śniadaniu nie narazisz się na nagłe ataki głodu i obdarzysz troską swoją trzustkę, która zoptymalizuje wydzielanie insuliny.
Inne korzyści zdrowotne jedzenia porannej owsianki.

• poprawia gospodarkę tłuszczową
• zmniejsza ryzyko choroby sercowo-naczyniowej
• zmniejsza ryzyko niewydolności serca
• poprawia odporność
• stabilizuje poziom cukru we krwi i zarazem zmniejsza ryzyko rozwinięcia cukrzycy typu 2
• jest świetnym źródłem błonnika, który chroni przed rakiem piersi
• jako pełne ziarno chroni przed dziecięcą astmą
• jest dobrą alternatywą pszenicy dla chorujących na celiakię lub tych, którzy unikają glutenu (choć trzeba uważać na zanieczyszczenia przemysłowe – „produkt może zawierać śladowe ilości…”)
• wydłuża życie

Owies jako surowiec zielarski jest bardzo popularny. W literaturze opisywane są jego zastosowania jako środka uspokajającego oraz regulującego pracę układu trawiennego. Ponadto obniża poziom cholesterolu we krwi. Dodany do kąpieli jest ludowym remedium przy podrażnieniach skóry, egzemie, reakcjach alergicznych na trujące rośliny, zapaleniu stawów oraz reumatyźmie.